El objetivo de la norma es advertir a los consumidores sobre los excesos de grasas, sodio y azucares que contienen algunos productos. Los detalles al respecto los brindó la licenciada en nutrición, Alejandra Cáceres en declaraciones a Radio Nacional. Programa: […]
Tras la sanción de la Ley de Etiquetado Frontal, Nair Penko, secretaria de Asuntos Estudiantiles de la Escuela de Nutrición de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), señaló que se trata de “un gran logro para la salud pública”. “Es […]
El nutricionista Samuel García dijo que “la obesidad es una consecuencia del sedentarismo y las tecnologías” y que “se ataca desde un montón de ángulos porque es multifactorial” es decir, interviene la publicidad, el dinero, el Estado, entre otras cosas. […]
El incremento de obesidad y sobrepeso infantil / juvenil, se ha convertido en una preocupación para los sistemas de salud pública. En este escenario, en diálogo con Radio Nacional Tartagal, la Licenciada en Nutrición Mariana Caminos, advirtió sobre esta problemática. […]
El nutricionista Samuel García explicó que el crecimiento saludable implica, en la población adolescente, la incorporación de habilidades para la vida, y a partir de la autonomía progresiva, la toma de decisiones informadas. Enumeró algunos elementos que tienen una gran influencia […]
El nutricionista Samuel García explicó que a los 6 meses se da la maduración fisiológica “que depende de cada bebé”. Aconsejó que durante el aprendizaje “validemos ese juego en la mesa, quizás el bebé no está comiendo pero está compartiendo”. […]
Diario de Cordillera charlamos con la Nutricionista Gabriela Barros Venegas, quien nos brindó información de cual es la importancia de desayunar y que podemos preparar utilizando lo que tengamos en casa. Respecto a esto dijo: "El desayuno aporta un 25 […]
Con los calores que comienzan a llegar, las personas suelen realizar consultas sobre dietas para llegar en forma al verano, aunque esto debería ser un hábito durante todo el año. “Suele suceder que en esta zona geográfica del norte pasa […]
El Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y la empresa nacional Morixe desarrollaron una "superharina", una premezcla con un alto aporte nutricional en proteínas y fibras que podrá utilizarse para la elaboración de alimentos como panificados, pastas o pizzas, con […]