En las últimas tres décadas, toda América Latina ha tenido un marcado crecimiento de la obesidad infanto-juvenil. En 1990, el 6,2% de menores de 5 años tenían sobrepeso severo; en 2020 subió a 7,5% (cerca de 400.000 personas más), mientras el promedio mundial era 5,6%. Por su parte, […]
La doctora en Ciencias Antropológicas y especialista en Antropología Alimentaria, Gloria Sammartino se refirió a la situación alimentaria que atraviesa el país según, entre otras mediciones, de la última Encuesta Nacional de Nutrición y Salud. En ese sentido, señaló que […]
En contacto con Norte Grande el referente del programa "Mis primeros 1700 días" de Santiago Del Estero, Dr José Coria señaló que son casi 30 mil familias las que tienen acceso al plan nutricional. La medida incluye a las embarazadas, […]
El nutricionista Samuel García le sacó un poco el peso a la sal como causante del aumento de la Presión Arterial y dijo que el cigarrillo sube un punto de presión. "Un método para normalizar la presión arterial es la […]
El Gobierno de la provincia firmará esta tarde un convenio con el Ministerio de Ciencia y Tecnología y el Ministerio de Educación de la Nación, para el desarrollo alimentario,cuyo objetivo es mejorar los valores nutricionales y los costos de los […]
Natalia Cian, nutricionista, habló sobre la importancia de cómo alimentarse e hidratarse en época estival donde las temperaturas son elevadas. “Lo importantes es comer en porciones pequeñas y tomar a diario agua”. “No consumir alimentos que requieran una preparación en […]
La Licenciada en Nutrición Natalia Cian nos brinda unos tips para pensar en la cena de fin de año con alimentos sanos y saludables. "En estas épocas, con las temperaturas altas hay que tener en cuenta la cadena de frío”, […]
En esta edición de “Una mujer” Graciela Borges conversa con el médico especialista en obesidad y nutrición, educador para la salud, escritor, conferencista y divulgador con más de cincuenta libros publicados, Dr. Alberto Cormillot, quien cuenta como comenzó a interesarse […]
Luego de la aprobación en el Congreso del Etiquetado Frontal, la nutricionista Andrea Graciano sostuvo que uno de los logros que se conseguirá con esta ley será cuidar a la población más vulnerable para que tenga una alimentación saludable. “Es […]