SALUD NEUQUÉN

Samuel: “El organismo viene preparado para consumir semillas"

El nutricionista de la subsecretaría de salud de Neuquén, Samuel García, se refirió a la posibilidad de incorporar semillas en nuestra dieta, sumándolas a una mostaza en la cocción de carnes, o en ensaladas. Por otro lado destacó que es importante reducir el consumo de sal. Consultado sobre la sal baja en sodio, dijo que tiene 33% menos de sodio, que reemplazado por cloruro de potasio y es lo que muchos perciben como "gusto metalizado".