Entrevista a Martín Viñuales PLATO FUERTE

Una nutrición posible para todos los días

El médico especialista en nutrición Martín Viñuales (MN 85186)  visitó el estudio de Radio Nacional y presentó el libro:  "La comida como aliada, una nutrición posible para todos los días".

“Hay mucha gente que habla de nutrición sin tener ninguna carrera académica, todos opinamos  pero hay que tener responsabilidad. La comida es nuestra principal aliada, no es nuestra enemiga. Es fundamental  equilibrar los nutrientes. Los alimentos nos previenen de enfermedades”, aseguró Viñuales.

"Hay que consumir frutas y verduras todos los días", destacó.