María Florencia Rodríguez se consagró ganadora de la tercera edición del Prix de Baron B - Édition Cuisine, un concurso que reconoce a los mejores proyectos gastronómicos integrales de la Argentina. La chef porteña contó que se instaló en Tilcara, Jujuy, hace casi 20 años y allí creó "El Nuevo Progreso: cocina + arte", un restaurante inspirado en el producto ancestral andino, los pueblos originarios y la multipluralidad de la inmigración, que la llevó a ser reconocida entre más de 50 participantes de todo el país.
Radio País, lunes a viernes de 7.00 a 9.00
Con Federica Pais, Mario Giorgi, Mariana Gil Laborde, Damián Zarate, Jorge Vaccaro, Leticia Martínez y Lourdes Marchese.
