La veterinaria de la coordinación general de epidemiología del Senasa, Tatiana Aronowicz, reiteró la importancia de los cuidados para prevenir la enfermedad de la triquinosis, especialmente en esta época de faena doméstica, carneada de cerdos en el campo y consumo […]
Jerónimo Garcilazo, responsable del Programa Provincial de Zoonosis y Control Vectorial dependiente del Ministerio de Salud de Entre Ríos, se refirió al comunicado de la provincia de Córdoba, donde se alerta sobre casos de triquinosis. En tal sentido, indicó que […]
Una familia rural de Villa Cañás Santa Fe, que tiene un pequeño criadero de cerdos contrajo triquinosis al consumir chacinados de elaboración propia. La triquinosis se produce por el parásito trichinella y se aloja en el músculo de los cerdos […]
Eduardo Herrero, Coordinador de URESA (Unidad Regional de Epidemiología y Salud Ambiental) del Ministerio de Salud de Río Negro, se refirió en diálogo con Radio Nacional Bariloche al laboratorio de zoonosis que realiza diagnóstico de triquinosis por Digestión Artificial Rápida […]
El cerdo salvaje o jabalí es transmisor de varias enfermedades entre ellas triquinosis, afirmó el veterinario del Inta Patagones Martín Abad. Explicó que no solo causa daños en el ganado ovino y los sembrados sino que al no tener un […]
La diputada por el departamento Pedernera, Elena Pastor, se refirió a los casos de Triquinosis registrados en la localidad de La Punilla, que tiene a un frigorífico local como el responsable de faenar cerdos sin el control adecuado. Al aire de […]
La bromatóloga Verónica Vallés, explicó cómo y por qué una persona puede contraer la enfermedad, especialmente cuando se efectúa la tradicional práctica de carneo de cerdo. Valles comentó que, como parte del convenio existente entre la Facultad de Ciencias Aplicadas […]
Continúa internado en terapia intensiva en el Hospital Municipal de Agudos dr Leónidas Lucero, un paciente que el día 13 de julio ingresó con sintomatología compatible con triquinosis. Consumió chorizos de procedencia casera, adquiridos en un criadero de General Daniel Cerri. Se […]
Tatiana Aronowicz, médica veterinaria de la Coordinación de Zoonosis del Senasa, precisó en Campo en acción que a los 232 casos de triquinosis en Córdoba, se sumaron 17 en San Luis. Señaló además que ya clausuraron un establecimiento y piden extremar los […]