Entrevista al cocinero Juan Braceli Ahí vamos

Los mejores consejos de locro para celebrar el Día de la Patria

En el Día de la Patria, el cocinero Juan Braceli dialogó con Ahí vamos y detalló cuáles son los platos típicos para celebrar este 25 de Mayo. En ese marco, explicó cómo hacer un buen locro y respondió las consultas del equipo de la segunda mañana de Radio Nacional. "Se puede adaptar todo, pero el maíz sí o sí", afirmó, al tiempo que especificó cada uno de los pasos y brindó los mejores consejos para lograr un rico locro.

Receta de locro criollo para este 25 de mayo | Visitemos Misiones