En la mañana del jueves, el Cholo Gómez Castañón estuvo conversando con el cocinero Juan Braceli, hijo del querido Rodolfo Braceli, periodista, escritor.
Juan, uno de los “Cocineros argentinos”, el programa de la TV Pública que ya cuenta con 14 temporadas, recordó sobre su niñez rodeada de libros de su padre, confesó que hace 5 años está escribiendo un libro de cocina argentina, y haciendo un repaso por su pasado actoral y su sólida formación, tiene ganas de, en algún momento, vivir un personaje.
Contó además cómo se metió en la gastronomía a partir de una película trunca de sobre un cocinero. Hablaron sobre el programa del que forma parte, y recordó a sus abuelas, sus casas y sus recetas.
También compartió su forma de hacer empanadas.
