ALBERTO WILLIAMS DEJAME QUE TE CUENTE

"En la mesa de los argentinos debería estar la carne"

Luis Bremer conversó en Dejame Que Te Cuente con Alberto Williams, presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías, sobre acuerdo del precio de la carne con los frigoríficos exportadores, al concluir el plazo de 30 días que frenaba la venta fuera del país.

El referente subrayó las características de los convenios destinados a los supermercadistas, que excluyen a las pequeñas y medianas carnicerías, generando una alza de precios en los cortes. Además, explicó en detalle el proceso hasta llegar a los costos de venta de mostrador, que derivan del transporte, desperdicios e impuestos.