entrevista a carlos coppoli DULCES Y AMARGOS

El Instituto de la Yerba Mate desarrolló la cápsula de mate cocido

El Instituto Nacional de la Yerba Mate desarrolló una cápsula parecida a la del café que permite un infusionado,temperatura, presión exacta que estandariza la preparación del mate cocido y que se presenta en diferentes combinaciones (o blend) como frutos rojos, chai, hierbas serranas, entre otros.  Para charlar acerca de esto, nos visitó el subgerente de Marketing y Comunicación del instituto, Carlos Coppoli.