La periodista paranaense, Andrea Venturini es sommelier de yerba mate, la única en Entre Ríos. Estudió en Rosario, en la Escuela Argentina de Té. Después hizo una Diplomatura de Sommelier de Yerba Mate en la Universidad Abierta Interamericana. De visita por LT14, contó cuáles son los secretos, no tan secretos, del mate y destacó que para los argentinos el “plus” es poder compartir una de las costumbres más populares.
“En ningún lugar del mundo la yerba mate prospera como lo hace en Argentina, Uruguya y Paraguay”, expresó Venturini, quien contó que ella prefiere el mate amargo, fuerte, sin ningún “yuyito”.
