Jorge Reynier, directivo de la Cámara de Legumbres contó en Radio Nacional cómo es el hábito de consumo en los argentinos.
“Nosotros por nuestra alimentación consumimos muy pocas legumbres en comparación con otros países y es una comida con muchas propiedades que no las valoramos”, remarcó Reynier.
“Las legumbres al país las trajeron principalmente los inmigrantes, en Argentina producimos dos tipos, en verano más que nada porotos y en invierno garbanzos y lentejas”.
