NUTRICIÓN radio nacional españa

Transgénicos: consumo y medio ambiente

Hablamos "En voz alta" de transgénicos, una serie de productos que generan opiniones opuestas en la opinión pública.

Estos organismos modificados mediante ingeniería genética tienen como objetivo mejorar la productividad o aumentar sus propiedades nutritivas. Pero siempre siembran muchas dudas en la sociedad respecto a su consumo y su existencia. ¿En qué países se cultivan los productos transgénicos? ¿Cómo se distribuye el mercado de su plantación y explotación? ¿Son seguros para el consumo, el medio ambiente y la biodiversidad?