A fines de junio se realizó una reunión de la Mesa Ovina Provincia y del encuentro se desprende que en la provincia, según datos oficiales que registra Senasa, hay 600 mil cabezas de las cuales 300 mil son ovejas distribuidas en los 17 departamentos. El director de Ganadería, Exequiel Alvarenque, expresó que “la producción ha sufrido después de la década 80/90 donde la fuerte impronta provincial era lanera hoy hay mucha proliferación, quedan pequeñas majadas muy eficientes de producción de carne con un desarrollo importante de cabañeros”. Asimismo, consideró: “El gran desafío de los organismos estatales y de esta Mesa donde nos juntamos con los grupos de productores y asociaciones gremiales que los representa, es lograr que los productores estén formalizados, que vean el negocio y accedan a una faena formal”.

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