Así lo señaló en Campo en Acción el vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas, Jorge Chemes, al expresar además que los tambos requieren "cirugía mayor". El dirigente pidió además “un paquete de medidas tendientes a equilibrar el proceso de generación de valor en la cadena, atendiendo principalmente al tambero primer eslabón y también, el más vulnerable de la misma”. En tanto, se mostró preocupado por el desfinanciamiento del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA).

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