Junto a su familia, Gregorio Vasquetto, se decidió hace algún tiempo a llevar adelante un planteo de ganadería regenerativa que hoy le permite terminar sus novillos sólo a pasto en un campo de la zona de Adelia María, en la provincia de Córdoba, logrando una producción de unos 700 kilos de carne por hectárea.
Además conversamos con Héctor Linke, un productor algodonero de la provincia del Chaco.
Esta economía regional trasciende lo económico, ya que impacta fuerte en el entramado social del norte argentino.
Héctor habló de la realidad del sector en la actualidad y la agenda que plantean a las autoridades.
Por otra parte y luego de ocho años de ensayos, el INTA mostró los resultados económicos de la agroecología.
Cada vez que se habla de “agroecología”, en la comunidad agropecuaria suelen escucharse muchas voces que intentan descalificar esta movida con el argumento de que en los planteos extensivos no resulta rentable.
Martín Zamora, agrónomo de la Chacra Experimental Barrow y coordinador nacional de agroecología en el INTA, exhibió los “números”.
Sobre el final Felipe Berrueth quien preside la cooperativa agropecuaria de Villa Aranguren, en la provincia de Entre Ríos, analiza la agenda del sector y el rol de la dirigencia, para poder incidir en la políticas públicas.
Y en el cierre como siempre, Oscar Alloatti, reflexiona sobre el campo argentino y su gente.
