En El Manantial, provincia de Tucumán, frente a la plaza principal del pueblo sobre la calle 25 de mayo, entre los meses de septiembre y marzo se puede tomar helado con gusto a humo o carbón.
Enrique Espeche, de la heladería Plaza Crema, cuenta que "los que más salen entre los chicos son los de chicle, de Rhodesia o Huevo Kinder, pero entre los grandes prefieren los de zanahoria, remolacha, berenjena, Gancia, vino o Fernet".
Pero además, cuenta: "se pueden degustar helados de Arroz con leche, mate cocido, muña muña o los clásicos caramelos 1/2 hora".
Entre los más de 180 gustos de helados, destacan los salados: "roquefort y nueces, queso chedar o humita".
