El director de Cultura de la Municipalidad de Libres José Carlos Trinidad fue entrevistado por Nacional LT12 para hablar de una de las fiestas culturales mas imortantes de nuestra ciudad faltando tan solo un mes nos comenta que estan ultimando detalles para que comiencen las inscripciones para disfrutar del festival gastronómico más grande de la provincia en Paso de los Libres, los días 26 y 27 de agosto de 2023. La cita es un homenaje a la riqueza cultural de la región y una ocasión para saborear la historia y la tradición que se desprenden de cada exquisito guiso.
Los días 26 y 27 de agosto de 2023, esta festividad única en su tipo promete deleitar los paladares de los asistentes con una amplia variedad de guisos tradicionales y creativos.
El evento, que ha ganado renombre a nivel nacional e internacional, es organizado por el Municipio y cuenta con el apoyo del programa Festivales Argentinos, auspiciado por el Ministerio de Cultura de la Nación. Esta sinergia entre lo local y lo nacional ha contribuido al éxito continuo de este festival, convirtiéndolo en un referente culinario y cultural en la región.
A medida que se acerca la fecha, se espera que el festival atraiga a visitantes tanto de otras provincias argentinas como de diferentes países, quienes podrán disfrutar de una experiencia gastronómica única. Los libreños y turistas tendrán la oportunidad de degustar una amplia gama de guisos, desde las recetas tradicionales transmitidas de generación en generación, hasta interpretaciones modernas que fusionan sabores y técnicas culinarias diversas.