Nacional Chos Malal dialogó con Ramón "Moncho" Vázquez quien brindó detalles sobre el 1º Encuentro de Asadoras de Chivos que tendrá lugar el 30 de marzo en Vaca Muerta.
Al respecto, expresó: "Tenía como un sueño, que dentro de los eventos gastronómicos me parecía que le debíamos un evento a las muejres de la provincia".
Luego añadió: "He tenido la suerte de ver en el norte neuquino como las mujeres se desenvuelven para hacer un buen churrasco, asado, una mitad de chivo o chivo entero. Un desafío por la falta de leña en algunas ocasiones, ya que se las arreglan para aprovechar al máximo lo que tienen, con viento y lluvia".
