El ingeniero agrónomo, Oscar Alloatti, entrerriano conocedor de las tradiciones camperas argentinas, contó cómo nace la costumbre de tomar tres tragos de caña con ruda cada 1º de agosto. Dijo que la ruda es una planta que crece en el norte argentino y que los guaraníes utilizaban como medicina, especialmente contra los parásitos y malestares estomacales. Destacó que luego pasó a ser un “conjuro” que sirve para alejar los maleficios y atraer salud y suerte.

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