A unos 75 km de la ciudad de Ushuaia, transitando por la ruta provincial J se llega Puerto Almanza, un pueblo de pesacadores que con el correr de los años se ha convertido en un polo turístico por demás atractivo.
Ubicado a la vera del canal de Beagle, Puerto Almanza alberga un grupo de emprendedores con actividades variadas como la cría de mejillones, cholgas, erizos y truchas. Todos estos productos de mar pueden ser degustados en los restaurantes ubicados en Puerto Almanza y en la Ciudad de Ushuaia.
Los que visitan en lugar, tienen la posibilidad de conocer "Zorro Viejo", la "pizzería más austral del Mundo", cuyo propietario, Hugo Peralta contó en Radio Nacional como se está desarrollando este emprendimiento que lleva dos años ofreciendo la famosa "pizza de centolla".
"Comencé con un lugar muy chiquito con solo dos mesas", explica Peralta, quién agrga que "por la pandemia se vió postergado la inaugurción de nuestro salon para 25 personas, que recién lo pudimos hacer hace dos años".
También contó que "hace diecisiete años que vive en la zona"; y como llegó a denominar "Zorro Viejo" a su emprendimiento que hoy ofrece a lo visitantes ofrece "empanadas de centollas, salmón, jamón y queso y pizzas de todas las variedades"; destacando la especialidad de la casa que es "la pizza de centolla acompañada de cerveza artesanal".