Dora Mieres, columnista en nutrición de Radio Nacional Resistencia dialogó con Marcela Vaquer y Noelia Moreyra sobre la mejor manera de alimentarse durante las fiestas: “hay mucha creencia que se debe comer todo y de todo, pero hay que tener mucha prevención y es por eso que hacemos una campaña para evitar intoxicaciones e indigestiones. Hay que tener en cuenta el tamaño de las porciones y tratar de planificar, hacer solamente aquello que se va a consumir en el día y no pensar en guardarlo en la heladera”, indicó.
La especialista sugirió: “tratemos de disfrutar la reunión y no centrarnos en la comida que, muchas veces, va acompañada de grandes ingestas de alcohol. Pensemos en el consumo de vegetales y de evitar productos que tengan calorías en exceso”.
