Esquel se prepara para recibir una nueva edición del Curso Nacional de Manipulación de Alimentos, una formación esencial para garantizar altos estándares de seguridad y calidad en la preparación y manipulación de productos alimentarios. El Director de Bromatología en Esquel, Benjamín Lobos, compartió información relevante sobre los cambios en la inscripción a estos cursos durante una entrevista con Radio Nacional.

Uno de los aspectos destacados por el funcionario municipal es la mejora constante en la calidad alimenticia gracias al trabajo sostenido en los últimos años y la repetición de estos cursos. La capacitación de manipulación de alimentos se ha consolidado como una herramienta crucial para concientizar y capacitar a los actores clave en la cadena alimentaria, contribuyendo así a la protección de la salud pública.

El próximo Curso Nacional de Manipulación de Alimentos está programado para los días 21 y 22 de septiembre, en horario de 13 a 16:30 horas, en las instalaciones del Centro Cultural Esquel Melipal. Para participar, se estableció un costo de $1400 para la cursada certificada y $1425 para la emisión del carnet correspondiente.

Los interesados en inscribirse y recibir el material de estudio pueden comunicarse al número de contacto +54 9 2945 649596 o acudir directamente a las oficinas Municipales de Bromatología, ubicadas en Chacabuco 55. Este curso representa una valiosa oportunidad para adquirir conocimientos esenciales y certificar la manipulación segura de alimentos, consolidando así la seguridad alimentaria en la ciudad de Esquel y sus alrededores.