La coordinadora de Inocuidad Alimentaria de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo de Zapala, Ana Contini, dijo que según ANMAT en Argentina hay 500 casos anuales de Síndrome Urémico Hemolítico y que Patagonia es la zona que más incidencia. Contini detalló las medidas de prevención de esta enfermedad en que la que el lavado de manos es una de las más importantes.
