Precios y consejos para preparar un asado por el Día del Amigo

Renzo, carnicero del Frigorífico H&H, contó qué cortes no pueden faltar en un asado por el Día del Amigo y enumeró: la costilla de asado, un pedazo de vacío, chinchulín, chorizo y riñón.

Hizo un cálculo para seis personas remarcó cuánto se debería comprar para que alcance para todos los comensales: “Dos kilos de asado de tira, de vacío un kilo y medio, para el chinchulín medio kilo, dos riñones y calcular medio chorizo para cada uno”. Estimó un aproximado de 6500 pesos.