El crítico y periodista sobre cocina Pietro Sorba visitó los estudios de Fm Folklórica 98.7 y conversó sobre su mirada de los platos argentinos, y habló además de un evento gastronómico que se da en la capital esta semana "la semana de la cocina italiana en Buenos Aires".
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Pietro Sorba: "Una costumbre culinaria se vuelve genética con el tiempo"
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