La Cámara de Diputados de la Nación avanza en el tratamiento del proyecto de ley de etiquetado frontal de alimentos, que ya cuenta con la media sanción del Senado. Ignacio Porras, licenciado en Nutrición y director ejecutivo de la Sociedad Argentina de Nutrición y Alimentos Reales (SANAR), explicó en Nacional Rosario la importancia de esta iniciativa.
El especialista remarcó en contacto con el programa Grande Chiqui (9 a 12 hs.) que “no sabemos lo que estamos comiendo, lo que estamos comprando”, y que “lo que hace esta ley es acercar información para que la decisión sea informada”. Por eso, aclaró: “No es una ley que coarta libertades ni saca productos de la góndola, sino que advierte ante posibles riesgos y que después, cada consumidor decida de manera libre”.
