La iniciativa se enmarca en la previa de “La Noche de la Pizza y la Empanada”, una propuesta gastronómica federal. La convocatoria es el próximo lunes, de 11 a 15.

El próximo lunes los fanáticos de la pizza que se acerquen al Obelisco podrán degustar porciones o empanadas elaboradas en el lugar a $1000 cada una, en una propuesta con fines solidarios. La cita es de 11 a 15 hs , en la esquina de Cerrito y Diagonal Norte.

Todo lo recaudado será destinado a los "Exploradores Argentinos Don Bosco - Batallón 44", de la ciudad de San Justo.

La iniciativa es convocada por la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (APYCE), en la antesala de la 43° edición de “La Noche de la Pizza y la Empanada”. El evento se celebra el martes 15, cuando más de 1.500 pizzerías y casas de empanadas de todo el país ofrecerán descuentos y promociones.

La horneada en el Obelisco, en números

Para convidar a quienes se acerquen a la Plazoleta Astor Piazzola, diez maestros pizzeros pondrán manos en la masa junto a diez ayudantes. Cocinarán en hornos eléctricos, que estarán montados en un camión de 15 metros de largo.

Utilizarán 250 kilos de harina; 250 kilos de muzzarella; 65 kilos de salsa de tomate y 35 litros de aceite.