Daniela Rainieri es nutricionista del Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP) y en comunicación con Cadenas de Valor, mencionó la importancia de difundir el consumo de carne de pollo.
“En la carne de pollo encontramos la utilización del producto para cada necesidad. La variabilidad de su consumo es inmensa. Por eso confirmamos junto a profesionales de salud, la incorporación de este alimento como fundamental para la salud”.