El viernes 9 de julio las cocineras del Comedor Infantil de Colonia Elisa recibieron donaciones de mercadería y la visita de la directora de LRA 26 Radio Nacional Resistencia, Silvia Villavicencio y el intendente Pedro Maidana tras consagrarse como las autoras de la receta más completa de Locro Patrio de todo el Norte Grande
Elsa "Tita" Vera, responsable del Centro Infantil, dijo que "estamos muy orgullosas de haber recibido el reconocimiento y las donaciones que nos han acercado" e hizo hincapié en que "es la primera vez que recibimos esto, salvo el acompañamiento del intendente Maidana". El comedor, que funciona desde hace 29 años, sirve almuerzo de lunes a viernes y merienda los martes y jueves a más de 200 niños y niñas de la localidad.
Elsa Vera señaló a continuación que "en el '92 mi marido se quedó sin trabajo y una de las hermanas de la iglesia me convocó para colaborar en el comedor y ayudar a las familias que también se habían quedado en la calle". "Hoy estamos atendiendo a 252 chicos y chicas cuando comenzamos eran 220 beneficiarios", agregó la jefa de la cocina.
