El bartender Maxi Salomon conversó con el equipo de Verano 2020 sobre el mundo de la cocktelería y los tragos. El mendocino está considerado uno de los mejores en su oficio en Latinoamérica y en la entrevista contó las últimas tendencias del buen beber.
"Año a año las tendencias en cocktelería van cambiando, hay que estar en un estudio constante de las tendencias mundiales. Se han ido incorporando nuevas técnicas de cocina y se están usando mucho los probióticos", contó.
