INDUSTRIA AVÍCOLA ENTRE RIOS

Marsó: "Seguimos exportando de manera ininterrumpida"

Pablo Marsó se refirió a la actualidad de la empresa Las Camelias y a la necesidad del buen uso de la energía en los distintos procesos de la cadena. En el desarrollo de la entrevista, contó cómo han optimizado el uso de la energía: "En cada una de las plantas trabajamos primero en una reducción de consumos y estamos trabajando mucho en recuperaciones de energía".

Marsó destacó: "Hemos podido capturar el gas metano y lo pasamos por una caldera para generar vapor y vuelve al sistema para limpieza", "Esto requiere inversion, mucho estudio y conocimiento aplicado que le encuentra la vuelta a todo esto", dijo. Respecto a la producción de Las Camelias, dijo "Seguimos exportando de manera ininterrumpida, el 80% de nuestra producción".