gastronomía NOCHES ARGENTINAS

Los secretos para cocinar una milanesa perfecta

Pablo Greco, cocinero y fundador del emprendimiento gastronómico The Mila Company, reveló los secretos para cocinar una buena milanesa. "Lo fundamental para que esté rica es la materia prima con la que la vamos a hacer. Los ingredientes claves son: ajo, perejil, huevo y pan rallado. Después de ahí, cada uno puede divagar y experimentar como quiera", especificó.