El término "bajo en sodio" puede llevar a la confusión de los consumidores ya que solo refiere a que el producto tiene menos sodio que el mismo producto en su versión normal, pero aún así la cantidad es más alta de la aconsejada para quien sufre de hipertensión.
En la habitual columna de nutrición de los viernes en Nacional, Felicitas Lema y Tatiana Horn integrantes del equipo de nutrición del Hospital Ramòn Carrillo, recomendaron comprar productos que sean especialmente producidos para quienes padecen cuadros de hipertensiòn y la comida casera con productos frescos y naturales para controlar los niveles de sodio que consumimos.
