En ☀️🎙️"Verano Nacional", hablamos con Álbaro Araya, dueño de Tambolar y nos contó sobre esta propuesta gastrónomica, donde reversionan algunos platos clásicos. Junto con su compañera, Agustina Monte, decidieron armar un parador gourmet para deleitar con algo rico, a los turistas y gente de San Luis, cada fin de semana. Podemos encontrar sanguches fríos y calientes, con pan de foccacia o integrales con semillas, pizzas con masa de fermentos exquisitos y bebidas frescas del día, pensadas para almuerzos o cenas.
🍃Abren sus puertas de Viernes a Domingo de 10.30 a 16hs y por la tarde/noche de 20.30 hasta la 1, 2 de la mañana.
📌Podes encontrarlos en el corazón de Nogolí, a dos cuadras del inicio del pueblo, al lado de la panadería.
@tambolar.parador
