entrevista al dueño de Lucciano´s poné primera

Las estrategias de una heladería que continúa creciendo en todo el país

El dueño de la heladería Lucciano's, Daniel Otero, se refirió a la situación económica que atraviesa el país y explicó qué medidas toman desde la empresa para no verse afectados. En diálogo con Román Lejtman, afirmó: "Trabajamos con muchos componentes importados en nuestros productos, por lo que este año tenemos una complicación adicional. Hubo que agudizar el ingenio para no bajar la calidad, por lo que con volúmenes pudimos mejorar costos. También la tecnología sirvió para bajar costos, aunque sí perdimos un poco de rentabilidad".

Otero señaló que, a diferencia de otros comercios, Lucciano's no hace descuentos porque no hay margen para bajar los precios. Además, expresó: "Paleamos la crisis con la apertura de nuevos locales. Estamos abriendo en Córdoba y en Chaco. En la crisis tratamos de buscar una oportunidad".