En la localidad de Los Helechos, a pocos kilómetros de Oberá en Misiones, se encuentra el establecimiento de la familia de Juan Carlos Kairiyama. Desde ahí y de manera artesanal comercializan en el Jardín Japonés de Buenos Aires su té verde en hebras. “El té, una vez cosechado se elaboran las hebras en horas o días dependiendo el tipo de té y ahí ya está pronto para salir a comercializar”, comentó Kairiyama, tercera generación familiar dedicada a esta producción tradicional.

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