En el plan integral de lucha contra el hambre, la Tarjeta Alimentar es una pata fundamental, la cual todavía requiere de una capacitación para brindar formación a la gente sobre cómo y dónde comprar, según explicó Francisco Navarro, secretario de Estado en el Ministerio de Desarrollo de Tucumán. “La Tarjeta Alimentar tiene que ir acompañada de la capacitación y la formación para la gente, no solo para comprar. Hay que darle la posibilidad a la gente de que pueda saber dónde están los mejores precios. Es importante el poder dónde están los mejores precios, cómo y dónde comprar. Además, es importante incentivar la compra a los productores locales como estrategia para incentivar la economía y generar empleo. No se queda en lo que quieren vender los medios hegemónicos de que es una asistencia, porque esto es una cobertura a la que le sumamos el trabajo, la producción, la compra local, la nutrición, la seguridad alimentaria y también la identidad cultural de cada una de las regiones. Hoy el ministro (Gabriel) Yedlin encabeza una campaña que se llama “rico, sano y barato”, que tiene que ver con la transversalidad de la seguridad alimentaria, del buen comer, comer saludable”, declaró el funcionario.

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