PRODUCCIÓN Buen día

La primera pasteurizadora de leche envasada permite abaratar costos

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), junto al Centro de Proyecto, Diseño y Desarrollo (Ceprodide) de FADU-UBA, desarrolló una máquina para ensachetar y pasteurizar leche en origen. En Buen día, la periodista de Anccom Giuliana Biasotto dio más detalles al respecto y explicó que permitirá impulsar la agricultura familiar y bajar los costos de los lácteos en las localidades de cercanía a los pequeños productores. En tanto, señaló que se prevé que el proyecto impulsado por las carteras de Desarrollo Social y Agricultura llegue a seis provincias.