Margarita Manquillán, conductora de Un día a la Vez, entrevistó a Karina Perdomo, dueña de La Manzanilla, un establecimiento rural que se habilitó recientemente como destino turístico con una propuesta diversa de actividades al aire libre: visitas guiadas, trekking, cabalgatas, recorridos en bicicleta y kayak. La emprendedora detalló además la propuesta gastronómica y el protocolo que se diseñó para cuidar la salud de sus visitantes.