Tras la sanción de la Ley de Etiquetado Frontal, Nair Penko, secretaria de Asuntos Estudiantiles de la Escuela de Nutrición de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), señaló que se trata de “un gran logro para la salud pública”.
“Es un paso muy importante para los profesionales de la salud, ya que la realidad a nivel mundial hay cada vez más casos de obesidad y una suba de enfermedades relacionadas a la mala alimentación”, especificó Penko, quien señaló que “esto permite que el consumidor tenga más información respecto de los alimentos que se adquieren”.
“En otros países, leyes similares mostraron cambios en el patrón de consumo y adaptaciones de las industrias a ellas. Esta ley no es en contra de la industria sino a favor de la salud”, finalizó.
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