En la Comarca Andina algunos productos cuentan con un sello de garantía agroecología que se llama ECOmarcal. El sello, fue construido mediante el Sistema Participativo de Garantías, descrito por el INTA como procedimiento desarrollado “con el fin de garantizar la calidad y trazabilidad de un producto o sistema agroecológico; se adaptan a la realidad de los Agricultores Familiares, Campesinos e Indígenas, promoviendo su participación directa junto a consumidores y otros actores locales en el proceso de la autocertificación”
Para conocer más del tema la invitamos a Luisa Elsman, parte del Consejo Facilitador del Sistema Participativo de Garantías en la Comarca Andina, y estudiante de Agroecología en la Universidad Nacional de Río Negro.
"Un día en la vida" | Lunes a Viernes de 10:00 a 12:00 | Conducción: Pablo Cora y Andrea Salazar | Producción: Ada Augello | Operación Técnica: Hector Blanco
