La Bioferia, el mercado saludable de Mendoza, continua funcionando en pandemia. Fidel Mazzarella, integrante del colectivo feriante, contó en Mañanas de Sol cómo funciona en el contexto de aislamiento social, preventivo y obligatorio la feria que reúne a productores orgánicos de la provincia.
Conocé a la feria y cómo hacer tu pedido:
Los productos son de elaboración propia y cuyo sello característico es que se encuentran libres de agrotóxicos y conservantes. La feria funciona desde hace 15 años y presenta gran variedad en su oferta donde se incluyen incluyen alimentos veganos, cosméticos naturales, verduras, frutas secas, conservas, cereales, plantas, sales, quesos, vinos, panificados, leches vegetales, infusiones, entre otros. "La unidad del colectivo de feriantes se basa en el origen de producción familiar, agroecológica y saludable", resaltó Fidel.
La pandemia llevó a la Bioferia a ofrecer sus productos a través de las redes sociales, donde pueden apreciarse los distintos puestos y elegir qué consumir. A través del facebook Bioferia Mendoza y del instagram Bioferia Mendoza, la persona interesada puede realizar su pedido. También los feriantes proponen la opción de enviar por WhatsApp la lista de productos. Las entregas se hacen a domicilio o pueden retirarse en un lugar céntrico según lo convenido.
