LIC.KARINA SOLÍS CHACO

Importancia del proyecto de etiquetado con sellos negros

La  directora de Nutrición de la Provincia se refirió al proyecto de etiquetado frontal con  sellos negros, que busca advertir a los consumidores sobre los excesos de azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías a partir de dar información clara, oportuna y veraz" los  sellos negros son un proyecto de ley a nivel nacional que ya tuvo media sanción, el año pasado, en la cámara de senadores y ahora estamos esperando que hagan su parte los diputados nacionales. Esto conforma un proyecto de ley que se llama alimentación saludable porque el etiquetado frontal de alimentos con sellos negros permite reconocer a cualquier persona muy fácilmente  el exceso de nutrientes críticos como las calorías, los excesos de grasas y azúcares y también de sal. Esos son los nutrientes que hoy enferman a la mayoría de la población. Es por esto que hay gran cantidad de sobrepeso y obesidad, por consumir este tipo de alimentos " afirmó.

RADIO NACIONAL RESISTENCIA. AM 620 FM 96.7

Programa: Chaco Saludable

Jueves de 15 a 16

Conducción: Licenciada Susana Deluca.