Según la mitología guaraní, el Karaí Octubre es un duende que sale del monte y llega a los hogares al inicio del décimo mes y de acuerdo a la leyenda, la abundancia de la comida alejará al duende y con él se irán la escasez y la pobreza. La Dirección de Patrimonio Histórico y Cultural de Puerto Iguazú, a través de María Esther Rolón, invitó a la comunidad a compartir un plato de Jopará y el cocinero Fabricio Landra, presidente de la cooperativa de Guías de Turismo,  comentó la receta.

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