El secretario de la Asociación Hotelero Gastronómica, Alejandro Moroni, dijo que debido al alto costo de infraestructura es difícil competir con destinos del exterior:
“La situación hoy es difícil. Hay una caída importante de la rentabilidad, que puede ser sustentada si hubieses volumen, pero no hay, así que es un combo perfecto para que el resultado no sea el que uno espera. Por el tipo de cambio los pocos argentinos que tienen el privilegio de tomarse vacaciones dos veces al año, privilegian otros destinos. Por el retraso que tiene el dólar nosotros estamos fuera de competencia porque somos más caros. El costo argentino y el costo Córdoba, en particular, nos está haciendo mella: cargas impositivas, IVA, y el resto de la estructura de costos como la energía eléctrica, que, de alguna manera, ha reconfigurado el negocio. Sin embargo, la mejor manera de captar visitantes este invierno, es decirle que las tarifas más bajas del país, las ofrece Córdoba. Además, hacemos esfuerzo para que el servicio sea mejor.”
Alejandro Moroni, de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba.
