Nicolás Goldfinger, de la empresa de maquinaria avícola Equindo se refirió hoy en el programa Cadenas de Valor a la actualidad del mercado, a la oferta y a la tecnología que se utiliza hoy para el aprovechamiento del pollo en Argentina. Goldfinger destacó: "En muchos aspectos como parte de la industria podemos tomar referencia lo que es Brasil". Al referirse a los equipamientos en el mercado, dijo: "Somos muy fuertes en varias líneas de inyección y marinado y tenemos líneas para trabajar desde 500 a 800 pollos/hora".

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