El nutricionista Samuel García recordó que la ley de Promoción de la Alimentación Saludable, más conocida como etiquetado frontal, “viene a traer la información para los argentinos”. La alimentación saludable es el tipo de alimentación que proporciona la combinación adecuada de energía y nutrientes, a través del consumo de diferentes grupos de alimentos en suficiente cantidad y calidad. Siendo apetecible, aceptada culturalmente y accesible.
