El Ingeniero Martín Gange, de Inta Concepción del Uruguay se refirió en Cadenas de Valor a la cadena de producción avícola, a los desarrollos que ha realizado a lo largo de los años. En la oportunidad contó: "Uruguay es el departamento mas avícola del país y una de las cuestiones en las que había que hacer énfasis fue con el uso agronómico de las camas de pollos, también el tratamiento sanitario y ahí hay que tener una mirada muy amplia" y agregó:"Después hubo un par de trabajos de relevamiento de la cadena de integrados, explorar como los productores diversificados eran persistentes ante la crisis".
Mas tarde, al referirse a las actividades que se realizan en Inta, dijo: "en Inta me desarrollo como investigador de avicultura y desde hace 3 años tomé la responsabilidad de coordinar una plataforma que vincula la demanda de las distintas cadenas con la oferta".
