¿Cuánta carnes comés? ¿Mucho, poquito o nada?

En Hola Qué Tal hablamos con la nutricionista Fiorella Vitelli sobre el consumo de carne. Mediante números y estadísticas Fio profundizó en la importancia de replantearse el consumo en exceso y habló de las enfermedades crónicas no transmisibles asociadas a este hábito. Además alertó sobre el impacto ambiental que significa la cría de ganado para un consumo tan grande, la peligrosidad de los agrotóxicos para la salud y el deterioro que trae el monocultivo, destinado a alimentar el ganado, en los nutrientes de la tierra.